Green Kitchen

La nostra offerta si articola in tre diverse aree: vendita di piatti pronti sani, vendita di consulenze nutrizionali e realizzazione di un marketplace di spazi di cucine professionali dove gli operatori del food possono affittare spazi professionali per avviare la propria attività.

La nostra mission è chiara: ci promettiamo di promuovere uno stile di vita sano basato sull’equilibrio olistico tra mente, corpo e anima, nel rispetto del proprio benessere e delle risorse del nostro pianeta.

Pertanto, rispondiamo anche alla crescente richiesta da parte delle persone, anche di quelle che già utilizzano il food delivery e acquistano pasti pronti online, di un'alimentazione equilibrata e sana che utilizzi ingredienti di stagione, ma garantisca comunque cibi gustosi.

Infine, tramite Shared Kitchen marketplace, vogliamo facilitare il processo di selezione di spazi di cucina professionali per gli operatori del settore alimentare che vogliono avviare un'attività di food delivery con un investimento economico notevolmente inferiore rispetto all'apertura di un ristorante tradizionale, così da sopperire alla mancanza, sia nel mercato nazionale che internazionale, di marketplace che facciano da intermediari tra gli operatori del settore che possiedono cucine e coloro che desiderano affittarle.

Il nostro team è composto di professionisti in diversi settori i quali condividono e promuovono i valori di Green Kitchen. Insieme ai cofondatori Elena Umanità, responsabile business development, e Davide Gioia, CIO e marketing specialist, lavorano Nina de Franco, la nostra nutrizionista, Nicoletta Spinozzi, Content creator ed Emanuele Giorgione, il nostro Chef. Giorgione, in particolare, è un esperto della cucina vegetariana e vegana, nonché della stagionalità degli alimenti; opera da più di 20 anni nel settore e ha acquisito competenze e padronanza del suo lavoro meritevoli. Detiene parte del capitale della società anche E-City Group che opera da decenni nel settore del catering e le cui conoscenze nell’ambito della ristorazione sono per noi fondamentali.

Our offerings are divided into three different areas: selling healthy ready meals, selling nutritional counseling, and creating a marketplace of professional kitchen spaces where food operators can rent professional spaces to start their own businesses.

Our mission is clear: we promise to promote a healthy lifestyle based on the holistic balance of mind, body and soul, respecting one's well-being and the resources of our planet.

Therefore, we also respond to the growing demand from people, including those who already use food delivery and buy ready-to-eat meals online, for a balanced and healthy diet that uses seasonal ingredients but still guarantees tasty food.

Finally, through Shared Kitchen marketplace, we want to facilitate the process of selecting professional kitchen spaces for food business operators who want to start a food delivery business with a significantly lower economic investment than opening a traditional restaurant, so as to make up for the lack, both in the domestic and international markets, of marketplaces that act as intermediaries between food business operators who own kitchens and those who wish to rent them.

Our team is composed of professionals in different fields who share and promote the values of Green Kitchen. Along with co-founders Elena Umanità, business development manager, and Davide Gioia, CIO and marketing specialist, work Nina de Franco, our nutritionist, Nicoletta Spinozzi, content creator, and Emanuele Giorgione, our chef. Giorgione, in particular, is an expert in vegetarian and vegan cuisine, as well as in the seasonality of foods; he has been working in the industry for more than 20 years and has acquired meritorious skills and mastery of his work. He also holds part of the company's capital in E-City Group, which has been in the catering business for decades and whose knowledge in the catering industry is crucial for us.