Agrivia

Agrivia è una startup innovativa che vuole innovare la filiera alimentare delle grandi aree urbane. Per farlo Agrivia adotta una soluzione che combina informatica e logistica. Questi due elementi costituiscono la "cellula Agrivia" composta da una rete di produttori locali intorno alla città e un network di piccoli magazzini parcellizzati all'interno dell'area urbana. Questo approccio permette di creare una supply chain cortissima e diretta dal campo alla tavola, rispondendo ai problemi delle attuali filiere lunghe del cibo. I vantaggi del modello sono: ortofrutta alla massima qualità perché raccolta a giusta maturazione 24 ore prima della consegna, sostenibilità ambientale perché si percorrono solo i chilometri necessari dal campo alla tavola. Questa "cellula" può essere replicata di grande città in grande città mantenendo questa proposta di valore a bassi costi. Questa soluzione permette di mantenere la località dei produttori agricoli in ogni città servita, cosa impossibile da replicare per i nostri competitor. Il nostro modello infatti è l’unico che può garantire prodotti raccolti 24 ore prima della consegna da agricoltori Km. 0 in ogni città servita. Inoltre avendo i magazzini all’interno dell’area urbana è possibile effettuare le consegne tramite riders muniti di bici cargo. Questo è molto importante poiché circa il 41% delle emissioni inquinanti totali dei processi logistici sta proprio nell’ultimo miglio. Infine i produttori essendo diversi per ogni città servita, in ogni area è mantenuto il chilometro zero e il consumatore potrà quindi con i suoi acquisti supportare le realtà artigiane limitrofe a lui.

Agrivia is an innovative startup that wants to innovate the food supply chain in large urban areas. To do so, Agrivia adopts a solution that combines information technology and logistics. These two elements make up the "Agrivia cell" consisting of a network of local producers around the city and a network of small warehouses parceled out within the urban area. This approach makes it possible to create a very short and direct supply chain from field to table, responding to the problems of today's long food supply chains. The advantages of the model are: fruit and vegetables at the highest quality because they are harvested at the right ripeness 24 hours before delivery, environmental sustainability because only the necessary miles are traveled from field to table. This "cell" can be replicated from big city to big city while maintaining this value proposition at low cost. This solution makes it possible to maintain the location of agricultural producers in each city served, which is impossible for our competitors to replicate. In fact, our model is the only one that can guarantee products harvested 24 hours before delivery by Km. 0 farmers in every city served. In addition, having warehouses within the urban area makes it possible to make deliveries via riders equipped with cargo bikes. This is very important since about 41 percent of the total pollutant emissions from logistics processes lie in the very last mile. Finally, the producers being different for each city served, zero kilometer is maintained in each area and the consumer can therefore with his purchases support the artisan realities neighboring him.